長井 淳 | ノリタケ機材株式会社

スポンサーリンク

概要

• 長井 淳の詳細を見る
• 同名の論文著者
• ノリタケ機材株式会社の論文著者

論文 | ランダム

• ゼラチン・寒天・カラギーナンゼリーの摂食時における口蓋圧と筋電位の同時測定
• 超音波による嚥下した食物の咽頭部における流速比較
• 咀嚼・嚥下と食品物性はどのように関連しているか (特集 咀嚼と嚥下--高齢者向け食品開発に向けて)
• 口蓋圧と筋電位同時測定によるゼリー摂食の解析
• パルスNMRによる食品中の水の挙動

もっと見る

スポンサーリンク