岡部 公一 | 九州大学農学部食糧化学教室
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概要
九州大学農学部食糧化学教室 | 論文
- Sprague - Dawley ラットの脂質代謝に及ぼすサラトリム含有ビスケットの効果
- Sprague-Dawleyラットの脂質代謝およびケミカルメディエーター放出能に及ぼすヨード卵およびDHA強化卵卵黄粉末の摂食効果
- Sprague-Dawleyラットの抗体産生能に及ぼすヨード卵およびDHA強化卵卵黄粉末の摂食効果
- イワシ鶏卵乳化物の硬さの改善
- アスコルビン酸によるDNA切断に対する二三のラジカル補捉剤の影響