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山田 国男 | 正会員 宇都宮大学工学部
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正会員 宇都宮大学工学部の論文著者
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食物繊維・ルミナコイド素材紹介 食物繊維(素材)名:グァーガム酵素分解物
日本人の食事摂取基準(2010年版) 総論,炭水化物
肝障害とルミナコイド・食物繊維
便秘を訴えられない人への対応--認知症・意識障害患者(利用者)のアセスメント・観察・ケア (特集 便秘ケアを極める--患者の安全・安楽を重視したアセスメントとケア)
サツマイモ3品種の食物繊維の定量
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