奥山 智子 | 東京家政大学

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概要

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• 東京家政大学の論文著者

東京家政大学 | 論文

• 発芽玄米含有レトルト米飯を摂取したときの健常人の栄養状態及び身体状況に与える影響
• ***の肌状態に及ぼす発芽玄米の影響
• 抽出条件を変えた昆布だし汁中のヒ素及びアミノ酸量の動態
• 異種移植をめざしたα-1, 3-ガラクトース糖鎖の発現調節
• 異種臓器移植におけるブタのαガラクトースを有する複合糖鎖に存在とその構造解析

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