Ozaki Yuka | Food Research Branch, Kagawa Prefectural Industrial Technology Center

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概要

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Food Research Branch, Kagawa Prefectural Industrial Technology Center | 論文

• The Action Modes of an Extracellular β-1, 3-Glucanase Isolated from Bacillus clausii NM-1 on β-1, 3-Glucooligosaccharides (ENZYMOLOGY, PROTEIN ENGINEERING, AND ENZYME TECHNOLOGY)

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