村井 總一郎 | (株) 糀屋三左衛門

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概要

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• (株) 糀屋三左衛門の論文著者

(株) 糀屋三左衛門 | 論文

• 639 麹菌のプロトプラスト融合法による育種
• 260 高生酸性麹菌変異株の造成
• 醸造工場に発生する黒色カビ

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