片岡 俊彦 | 大阪大学　工学研究科

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概要

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論文 | ランダム

• 天然物抽出トコフェロール及びトコトリエノールのNH2カラムによるHPLC一斉分析法
• 既存添加物カラシ抽出物及びセイヨウワサビ抽出物中のイソチオシアナート類及び関連化合物の分析
• 健康食品素材として使用される既存添加物(トマト色素,アントシアニン系色素,サイリウムシードガム)の品質実態
• 天然甘味料ステビア製品中の甘味成分分析及び品質評価
• 既存添加物増粘安定剤の品質試験

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