MIZUNO H. | Toxicology Laboratory, Mitsubishi Kasei Co., Faculty of Dentistry, Tokyo Medical and Dental University
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論文 | ランダム
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- ガラクトマンナン系多糖類の水との相互作用による構造変化
- ガラクトマンナン (特集:食品における多糖類の構造と物性)
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