Higuchi Takahiro | Faculty of Science, Kwansei–Gakuin University, Nishinomiya 662, Japan
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概要
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論文 | ランダム
- ブックガイド 宮崎猛編著『農と食文化のあるまちづくり』
- 摘みたてハーブの優しい恵みをおいしく食べる--北村光世(食文化研究家) (特集 花を愉しむ) -- (花のある暮らし--つくる、観る、食べる 五人のフラワーライフ)
- 公開学術講演 『食とこころ--食文化にともなう精神性を探る』(1)神饌からみた日本の食文化
- 5・6年 生命を育む食文化をさぐろう--牛乳はどこから (小学校の授業)
- マッシモ・モンタナーリ著, 山辺規子・城戸照子訳, 『ヨーロッパの食文化』, 平凡社, 一九九九・九刊, 四六, 三四四頁, 三六〇〇円