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坂東 清子 | 大日本住友製薬株式会社 安全性研究所
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骨と栄養素--イカの甲が強い骨をつくる/カルシウムやビタミンDの働き/生活の中の日本型カルシウム摂取 (特集 高齢社会の栄養問題)
イワシ細砕肉脂質に及ぼす高圧処理の影響
天然油脂トリグリセリドの分子種に関する研究(第20回日本油化学協会賞・進歩賞)
動植物油数種トリグリセリドのGLC,FD-MS及びHPLC
魚油の利用とその特徴
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