皆川 勝 | 武蔵工業大学　工学部　都市工学科

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概要

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• 武蔵工業大学　工学部　都市工学科の論文著者

論文 | ランダム

• モリブデンイオンによるアントシアニンを含む花類の青色化について
• 7. エチレン感受性植物の老化過程における水の物性(平成14年度第48回低温生物工学会研究報告)
• エチレン曝露に伴うデンファレ鉢物の鮮度低下過程の^1H-NMRによる解析
• ナス果実への暗黒処理が果実の着色に与える影響
• 暗黒処理により白色化したナス果実の果皮に含まれるクロロゲン酸類

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