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深見 芳雄 | 京都市工業研究所研究室
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協会7号酵母から分離したアルコ-ル耐性の著しく強い変異株による清酒小仕込試験
協会7号酵母から分離したアルコ-ル耐性の著しく強い変異株と親株との形態的,生理的性質の比較
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