千田 昇平 | 水大校・食品科学

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概要

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論文 | ランダム

• フグ毒の最近の話題
• 12章 地域漁業活性化と大学 : ナシフグ漁の再開を中心に(地域創造と大学)
• 鹿児島沿岸ハナヤナギ生息地の海藻類及び貝類のドウモイ酸含有量
• '囲い養殖法'による無毒フグの生産と肝(きも)の食用化 (特集 食肉・水産分野の新動向)
• Regulation of Melanin Synthesis by Selenium-Containing Carbohydrates

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