山村 達郎 | ノエビア滋賀中央研究所

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概要

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ノエビア滋賀中央研究所 | 論文

• 高級アルコールで安定化したO/Wエマルションの特殊なレオロジー的性質
• 高圧ホモジナイザ-によるO/Wエマルションの調製--他の乳化装置との性能比較
• 高圧ホモジナイザーによるO/Wエマルションの調製 : 他の乳化装置との性能比較

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