吉田 正子 | 大阪市立大学家政学部栄養化学教室

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概要

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• 大阪市立大学家政学部栄養化学教室の論文著者

大阪市立大学家政学部栄養化学教室 | 論文

• 74.アノイリナーゼIによるビリミジルニコチン酸の生成(第8回大会研究発表要旨)
• アノイリナーゼの研究 : (XVII)DISULFIDE型ならびにO, S-DIACYL型ビタミンB_1に及ぼす各種アノイリナーゼの作用
• システインによるDIBENZOYL THIAMINEの化学的定量法

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