原 正利 | Chiba Natural History Museum and Institute
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概要
論文 | ランダム
- 甘藷糖化液発酵適性の高い乳酸菌の選抜
- 甘藷を利用した乳酸発酵食品の開発
- 病気が減っておいしくなる かけてよし、飲んでよし、乳酸発酵液の魅力--静岡から (菌で菌を抑える 菌体防除はスゴイ!--葉面微生物の世界)
- メタルカラーの時代(573)リサイクル社会を実現する環業プロジェクト(1)生ゴミを乳酸発酵させて作るプラスチックは、微生物による分解と低ダイオキシン化を実現!
- 乳酸菌と発酵漬物(乳酸発酵野菜) (特集 漬物を巡る最近の話題)