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長谷川 武 | 日産自動車KK人間工学実験室
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青果物の呼吸速度計測法に関する研究(第2報)通気法における従来式の誤差と利用可能条件および定常通気モデル式の提案
江戸期大坂西国筋甘藷卸売経路の形成と拡大--18世紀中期以後の青果物流通
新しい研究 脂質過酸化レベルに基づく青果物の鮮度評価
農産物流通最前線(48)卸売市場による生鮮青果物輸出の仕組み
食事調査に用いられる青果物の目安量に関する検討
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