清水 文彦 | 王子ホールディングス株式会社分析センター

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概要

• 同名の論文著者
• 王子ホールディングス株式会社分析センターの論文著者

論文 | ランダム

• 107 野生酵母の利用に関する研究(第2報) : 酵母による黒糖しょうちゅう蒸留廃液処理
• 441 洗米廃水処理用酵母の特性について
• 342 清酒醸造工程におけるアミノ酸の生成 : 酵母によるアミノ酸の生成及び消費
• 315 低アルコール清酒の製造
• 107 清酒醸造工程におけるアミノ酸生成 : 米麹酸性カルボキシペプチダーゼの精製

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