竹尾 和典 | 山口大学医学部生化学教室

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概要

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論文 | ランダム

• 没食子酸代謝物および類似化合物の抗酸化作用
• フェノール化合物の抗酸化作用の測定と定量法に関する研究
• アレルギーと茶カテキン
• ポリフェノール化合物の抗酸化作用に関する研究
• (-)-エピガロカテキンガレートのエステラーゼによる加水分解反応とグルタチオンとの複合体形成反応について

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