木下 峻一 | 東京工業大学 大学院総合理工学研究科（現 東北大学 サイバーサイエンスセンター）

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論文 | ランダム

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• 山羊乳および牛乳酸性ホスファターゼのアミノ酸組成と炭水化物の比較
• 牛乳アルヵリ性ホスファターゼ中の炭水化物成分
• アフィニティクロマトグラフィーによる牛乳のアルカリ性ホスファターゼの精製並びにフラボノイド及び糖質が酵素活性におよぼす影響
• 山羊乳の再活性化アルカリ性ホスファターゼの精製とその性質

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