斑目 広郎 | Department of Experimental pathology, School of Veterinary Medicine and Animal Sciences, Kitasato University
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概要
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論文 | ランダム
- 電子線照射によるシュガービートおよびシトラスペクチンの機能特性変化
- シュウ酸のえぐ味に及ぼす塩化ナトリウムならびに粘性の影響
- 1-MCP処理による脱渋処理したカキ'蓮台寺'果実の軟化防止
- メトキシ基含量の異なるペクチンに対するポリガラクチュロナーゼ(PG)と活性酸素の作用性
- モモ果実におけるペクチン分解酵素遺伝子のクローニングと発現解析