上川 功一 | 国土交通省 北海道開発局 釧路開発建設部

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• 国土交通省 北海道開発局 釧路開発建設部の論文著者

論文 | ランダム

• 炊飯過程における部位的変化について-1-ガス炊飯器の場合
• 家庭用自動炊飯器の機能性について
• 二段消火式ガス炊飯器による米飯の物理化学的特性について
• 二段消火ガス炊飯器による炊飯
• 炊飯器の種類が米飯の物理的特性におよぼす影響について

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