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福住 俊一 | 阪大院工・CREST
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DHAの生理機能(機能性脂質生産の新たなターゲットを探る)
Pseudoalteromonas sp. Strain No. 1786 菌株が産出するアルギン酸リアーゼの単離と諸性質
2S2AM6 DHAの生理機能(機能性脂質生産の新たなターゲットを探る,シンポジウム)
DHA摂取による高脂血症治療効果
水産物資源を利用した特定保健用食品の開発 (特集1 水産物資源の活用技術)
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