尾藤 章雄 | University of Tsukuba.
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概要
論文 | ランダム
- テンペ菌で発酵させたキノアのビスケット素材としての適性
- 部門間で格差広がるビスケット市場--山崎製パンの東ハト子会社化で業界再編の兆し
- 子供向けビジュアル言語Viscuitとそのインタフェース(セッション2: 子供向けインタフェース, 高齢者/子どものためのインタフェースおよび一般)
- ビスケットの膨化と微細構造におよぼす卵黄の影響
- 新たな商品開発必至のビスケット市場--PB,ダブルチョップの増加続く