寺本 篤史 | 名古屋大学大学院環境学研究科 大学院生,日本学術振興会 特別研究員DC
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概要
論文 | ランダム
- 食品のビタミンC含量におよぼす調理条件の影響(第2報) : ゆで処理ほうれん草中のビタミンCおよびクロロフィル含量と食味
- 食品のビタミンC含量におよぼす調理条件の影響(第1報) : ほうれん草ゆで処理におけるビタミンC含量と食味
- 1118 異材界面き裂先端近傍の小領域・微視領域観察
- 1117 同質材界面き裂破壊メカニズム解明のための実験観察
- 1112 デジタル画像相関法によるき裂材の大変形の計測