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秋葉 美幸 | 電力・社会システム技術開発センター
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論文 | ランダム
リノ-ル酸メチル,または落花生油とグリシンとの褐変反応物質の分画
過酸化リノ-ル酸メチルにより引き起こされるアミノ酸のストレッカ-分解〔英文〕
濾紙上における落花生油の酸化とアミノ酸との褐変反応
濾紙上におけるリノ-ル酸メチルの酸化とアミノ酸との褐変反応
落花生の品質におよぼす貯蔵条件の影響
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