越後 拓也 | 物質・材料研究機構　環境再生材料ユニット

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概要

• 同名の論文著者
• 物質・材料研究機構　環境再生材料ユニットの論文著者

論文 | ランダム

• システムズ・アプローチの基盤
• システムズ・アプローチの概念的検討
• 高級ワインの有機酸組成と有機酸成分間の相関関係
• 酵母および乳酸菌によるワイン中の有機酸の分解
• 高速液体クロマトグラフィ-によるブドウ果汁およびワイン中の有機酸の高感度定量

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