Chen Yu | Dept. Quantum Engineering and Systems Science, the Graduate School of Engineering, the University of Tokyo
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概要
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論文 | ランダム
- ブロイラ-および廃鶏肉のCASF(Ca2+-activated sarcoplasmic factor)について
- 貯蔵中の家兎筋肉から調製した筋原繊維におよぼすCASF(Ca2+-activated sarcoplasmic factor)処理の影響
- ブロイラ-および廃鶏肉貯蔵中の肉の硬さ・保水性ならびに蛋白質の抽出性の変化
- 計測・測定現場からみた課題 (特集 地球のバックグラウンドに迫る極微量分析・測定技術)
- ダイオキシン類の測定分析について--「廃棄物処理におけるダイオキシン類標準測定分析マニュアル」を踏まえて (特集/ごみ処理に係るダイオキシン類の削減対策)