西岡 昭博 | 山形大学大学院院理工学研究科
スポンサーリンク
概要
論文 | ランダム
- 近年の食品問題の構造―「2002年食品パニック」の分析
- 困難を前提とした食の安全確保システムの考察 (特集 食の安全--新たな食品行政の確立)
- 新しい食品安全行政--食品安全委員会(仮称) (特集 科学技術と安全法制) -- (個別事例)
- 社会はリスクをどう捉えるか (特集 環境・健康とリスク--何が課題か) -- (リスク解析の実際)
- 食に信頼を取り戻すトレーサビリティ--「世界が同じ釜の飯を食う」時代のリスク管理