戸井 文一 | 味の素KK・食品研究室

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概要

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• 味の素KK・食品研究室の論文著者

論文 | ランダム

• 糖尿病治療食のミネラル供給量に及ぼすエネルギ-制限の影響
• わが国における糖尿病診療と教育活動の実態(第3報) -1992年度全国アンケート調査より-
• 脊髄損傷患者の皮膚呼吸
• 皮膚呼吸測定装置の考案
• 酸素中毒に関する研究 純酸素による酸化酵素の抑制について

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