藤田 嘉彦 | シンポジウム座長団
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概要
論文 | ランダム
- 喜怒哀楽 寿司・割烹店岡山市/売り上げ2ケタ増を支える「ドライブスルー方式」の意外な効果 (販売革新で商機勝機をつかめ!--元気店に学ぶ現状打開の手法と手順) -- (事例に見る販売革新の実践ノウハウ)
- KEY PERSON 服部流割烹家元第十七代 服部津貴子--季候が良くて、食が豊かなところはスリムな人が多い
- 繁盛店レポ-ト--栄寿し総本店(寿司割烹店,東京都世田谷区)寿司の"大衆価格"にこだわって32年,「原価率58%」武器に月商3000万円
- 亀地宏のまちづくり紀行--長野県小川村/割烹の績--山のおやきが海を越え心にひびく舌つづみ
- 古代シナにおける割烹